干了这一碗
2017-11-28
1.蘑菇用手撕成小块，洗净，控干水分。
2.葱姜切末。
3.热锅下油放入少许葱姜末炝锅，再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软。
4.放入剩下的葱姜末，加水，盐，五香粉翻炒均匀大火烧开。
5.转中火盖盖焖5分钟。
6.再加少许水淀粉勾芡。
7.撒上香菜末出锅即可。
8.盛盘。
1、蘑菇本身就很鲜，不需要再加味精。2、香菜末最后放。
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