好吃go味 2017-12-06

主料

• 鲅鱼600

辅料

• 油适量
• 香菜末适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 花椒适量
• 郫县豆瓣适量
• 葱适量

步骤一

1.鲅鱼洗干净，备用；

步骤二

2.热锅凉油，花椒炝锅，放葱、姜、蒜炒出香味；

步骤三

3.放郫县豆瓣炒出香味，再放鲅鱼煸炒一会；

步骤四

4.放一大碗开水，先大火，后小火慢慢入味；

步骤五

5.鱼做好了，撒上香菜末，味道好极了。

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