蒸蛋粥
2017-12-17
1.1、瘦肉剁细，切好葱，蒜，淀粉加水调好。
2.2、锅热后，倒入油；
3.3、将蒜头，葱头放下翻炒，保留葱叶；
4.4、倒入剁好的肉丝翻炒，接着加酱油及豆瓣；
5.5、翻炒几十秒后加入主料豆腐。
6.6、最后将调好的淀粉再次搅拌慢慢倒入翻炒后即可收工。
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