长不大的蘑菇
2018-03-05
1.大虾洗净。
2.挑去虾线(从虾背第二节挑出)
3.控干水份。
4.切葱姜。
5.放入姜葱倒入蚝油加入盐。
6.拌开装袋，放一晚入味。
7.锅内油温上来开始炸制。
8.肉质酥香。
去除虾线方法一使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。方法二减掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
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