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自制披萨

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自制披萨
调料味儿 2017-12-17

自制披萨

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制披萨做法图解1)

1.面粉、酵母和水用筷子搅拌一下使之没有干粉,面包机开启一个和面程序。待揉成团后再加入玉米油揉至光滑。

步骤二
自制披萨做法图解2)

2.揉好的面团取出放在容器中盖上保鲜膜和湿布放在温暖处发酵。

步骤三
自制披萨做法图解3)

3.发酵至2倍大如图。

步骤四
自制披萨做法图解4)

4.将面团擀成大饼的形状,在饼上扎些小洞,然后抹上一层番茄酱,撒一些披萨草和马苏里拉芝士。

步骤五
自制披萨做法图解5)

5.小香肠放锅里炒熟,切成片。

步骤六
自制披萨做法图解6)

6.放上小香肠片,摆上提前切好的青椒丝和洋葱丝。

步骤七
自制披萨做法图解7)

7.再撒上一层马苏里拉芝士,送入预热250度的烤箱,上下火中层,烤15分钟,表面上色即可。

步骤八
自制披萨做法图解8)

8.刚出炉的披萨。

烤披萨的时候温度调到最高,披萨真的是比较好熟,而且上色也均匀好看。材料可以随自己喜好随便添加。

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