秀秀厨艺
2017-12-13
1.带鱼洗净剪断，放料酒 盐五香粉腌一会儿，
2.找一个塑料袋，撒上面粉，把鱼放进去沾满面粉，
3.平锅放油，热后放鱼，等一面煎黄了再翻面，不要早翻动它，以免碎了，
4.两面都煎黄盛盘即可。
沾面粉煎省油香，要是裹面糊就得炸。
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