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自己做的牛角包

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自己做的牛角包
居然小星馆 2017-12-28

自己做的牛角包

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的牛角包做法图解1)

1.发酵好的面团。

步骤二
自己做的牛角包做法图解2)

2.分割成大小均匀的面团,松弛十分钟。

步骤三
自己做的牛角包做法图解3)

3.取一块面团擀成上宽下窄的长条。

步骤四
自己做的牛角包做法图解4)

4.由上向下卷起,放入烤盘进行二次醒发。

步骤五
自己做的牛角包做法图解5)

5.发成两倍大,刷上全蛋液。

步骤六
自己做的牛角包做法图解6)

6.烤箱预热160度上下火18分钟。

步骤七
自己做的牛角包做法图解7)

7.烤好的成品。

1,卷至时一定要卷紧,以防烤制时涨开。2,面包放凉后再吃,用面包袋包装密封起来。

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