爱做饭的宝宝
2017-12-20
1.所有材料称重
2.揉成一个面团后放冰箱发酵12Ｈ以上
3.12Ｈ后取出
4.揉成光滑的面团
5.将面团分成二分，再将二分分成四分，尽量平均
6.再将四份均匀分成八份
7.搓成圆形，放在温暖处发酵后放入烤箱
8.175度，约20分钟，最后5-8分钟在烤箱边调节火候。
需要充分发酵。整形后要进行第二次发酵
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