快乐厨妈
2018-02-16
1.酸豆角用清水反复冲洗干净，用刀切成小段；
2.肉末用少许料酒、酱油腌制，干辣椒剪段；
3.锅内倒油，放入处理好的主料、调料以及水；
4.盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
1.为了让辣椒段更好出味，入锅时将其放在最下面；2.入锅时肉末应打散铺在锅底。
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肉末酸豆角