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美味的西红柿鸡蛋盖饭

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美味的西红柿鸡蛋盖饭

美味的西红柿鸡蛋盖饭

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.西红柿4个,洗净

步骤二

2.切成瓣

步骤三

3.鸡蛋两个打入碗中,打散,加入少量盐搅均匀

步骤四

4.锅中倒油,倒入鸡蛋液翻炒

步骤五

5.炒好后盛入碗中

步骤六

6.没有葱了就用蒜苗代替了,蒜苗切段蒜切小块

步骤七

7.锅中加油,倒入蒜苗和蒜爆香

步骤八

8.倒入西红柿翻炒

步骤九

9.待西红柿出水后倒入鸡蛋翻炒,加入盐,鸡粉翻炒均匀

步骤十

10.蒸好的米饭

步骤十一

11.把炒好的西红柿鸡蛋浇在米饭上就ok了

在鸡蛋液里加少量的水炒出来的鸡蛋会嫩

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