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黑米栗香饭团

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黑米栗香饭团
厨一江湖 2017-10-24

黑米栗香饭团

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1.黑米糯米洗净,用温水泡两小时。

步骤二

2.将米煮成饭。

步骤三

3.坚果剪小粒,放入锅用小火将其炒脆。(用烤箱,微波炉都行。,

步骤四

4.枸杞洗净用温水浸泡,牛奶备用。

步骤五

5.板粟我是买好剥皮煮熟的。

步骤六

6.将板栗和牛奶放入料理机打成泥。

步骤七

7.将板栗泥倒入锅中用小火加少许白糖熬制成蓉。(糖的多少视自己口味而定。如板栗蓉太黏糊,可以放点牛奶稀释。)

步骤八

8.板栗蓉炒好。

步骤九

9.用少许黄油擦容器。

步骤十

10.倒入一半的黑米饭压结实,道路板栗蓉抹平,勺子上擦些油。

步骤十一

11.再盖上一层黑米饭压实倒模,再用模具压出形状。(模具上擦少许黄油。)

步骤十二

12.在黑米团上撒上一层肉松。

步骤十三

13.铺上坚果粒和枸杞。

步骤十四

14.营养丰富的黑米饭团即可,早餐配上牛奶,水果,活力一上午。

步骤十五

15.黑米,糯米,坚果,枸杞组成一个能量饭团。

黑米,要配糯米来煮的饭才有黏度。泡米的水可用一起煮饭。米一定要用温水浸泡一至两小时,煮出的米饭才会软和。

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