鑫鑫煮香香
2018-03-08
1.土豆削皮洗净切片
2.切好的土豆片用水泡一会，去淀粉 青椒，胡萝卜，火腿肠切丁
3.上锅蒸到能用筷子轻松插穿即可
4.然后用叉子压成土豆泥
5.热锅放油，依次放入胡萝卜，青椒，火腿肠炒香后，加盐和黑胡椒调味，然后倒入土豆泥混合均匀
6.装入烘焙碗中，撒上适量奶酪
7.烤箱预热后，190度，上下火，20分钟，至奶酪融化，表面上色即可关火；
1、土豆泥里可以添加任何自己喜欢的食材；2、烤箱的温度根据自家烤箱的脾气来决定，只需将奶酪融化上色即可。
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