月圆食神
2018-01-31
1.清洗菜心
2.锅里水烧开，菜心下锅焯，先把梗下锅焯一会，再把菜叶放进去，焯3-4分钟
3.焯好的菜心过凉水
4.剁碎的蒜粒和姜粒和盐，醋，耗油一起搅拌
5.菜心沥水分裝盘，把调好的汁倒入菜心上，再淋香油
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