就喜欢吃
2017-10-20
1.菠菜去根，摘去杂质，洗净
2.锅内放水，水开后放入菠菜焯水，菠菜变软马上捞出
3.捞出的菠菜挤出多余的水分，切小段。香菜，红椒切末
4.锅内放水，水开后放入姜片，菠菜段大火煮沸
5.煮沸后转小火，鸡蛋打散后倒入，不要搅动
6.放入胡椒粉，盐
7.放完盐后，轻轻顺时针搅动一下，鸡蛋就会浮起
8.关火后，放入香菜末，红椒末，淋上芝麻油
9.盛出即可享用＼(^o^)／
菠菜要焯水哦，可以去点不良物质
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