品百味
2017-07-16
1.大枣泡水，泡3到4个小时，泡软。我没泡很长时间所以最后大枣不软～家里老人小孩吃多泡会比较好。
2.用剪刀剪开红枣，取壳，注意不要剪断哦～
3.去壳好的红枣。
4.所有的大红枣取壳后的图片。
5.称糯米粉。我这么多的大枣只用了大概40克的糯米粉。
6.将开水加入糯米粉，不停搅拌，直到成为看不见的干粉。
7.将糯米搓成长条，放入红枣的裂口中。
8.包入糯米粉的红枣的底部。注意一定不能剪断红枣。
9.将所有红枣都塞入糯米条。装盘。中火放入蒸锅中，蒸十分钟。
10.蒸好的糯米红枣。看着很有食欲～
11.糯米刚出炉是绵软的状态。冷了后的糯米是Q弹的口感。很不错哦！可以根据个人口感喜好选择食用的时间～
如果选用的枣子不甜，可以淋蜂蜜哦。大枣取壳用剪刀最方便。就是那种眉剪（我的厨房专用剪刀是眉剪）眉剪的尖部是弯曲的～很好取壳的～
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