蜂蜜三叶草
2017-12-20
1.木耳用开水泡一下。
2.青椒切丝，木耳泡好后切丝。
3.红萝卜擦丝。
4.姜蒜切丝，干辣椒切丝。
5.瘦肉切丝加入嫩肉粉拌好。
6.先用一个碗倒入适量的清水，加入半勺盐，适量的老抽，醋，水淀粉，生抽，白糖一勺子兑好汁。
7.热锅下油，倒入姜蒜爆香。
8.倒入肉丝翻炒。
9.加入干辣椒。
10.把兑好的调料汁倒入进去，直到收汁。
11.肉丝收好汁后，依次倒入木耳，青椒，红萝卜丝进行翻炒。
12.最后放适量的盐，鸡精翻炒下就行了！
老抽放多点才可以染色。
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