好想你美味 2017-12-29

主料

• 土豆300
• 排骨500

辅料

• 盐适量
• 生粉1汤匙
• 酱油适量
• 枸杞子适量
• 砂糖1汤匙
• 油适量
• 蒜头适量
• 姜丝适量

步骤一

1.新鲜的原材料。排骨洗净沥干水分。

步骤二

2.所有的调味料加入排骨里抓拌均匀，腌制30分钟。

步骤三

3.土豆去皮，切成小正方体。用淡盐水泡冼1分钟。去掉部分的淀粉和防止变色。

步骤四

4.土豆沥干水，均匀的摆入菜盘底。

步骤五

5.再均匀的在上面铺入腌制好的排骨。

步骤六

6.沸水后入锅，盖盖子用大火蒸40分钟。

步骤七

7.蒸好了后加入泡发好的枸杞子，完成了。

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