木桶鱼
2018-01-26
1.白菜洗净，去掉坏叶
2.切成细丝
3.边切细丝边撒盐，腌制十分钟
4.不断的用手揉搓出水
5.将白菜中的水分挤出去，塞进罐头瓶中，塞的越满越好
6.塞满后覆盖保鲜膜，盖好盖子，倒扣放置20天以上即可
全程不需要任何水分，将白菜中的水也都挤出去，另外，罐头瓶一定要倒扣放置
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