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自制糯米藕

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自制糯米藕
魅惑的食觉 2017-12-20

自制糯米藕

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制糯米藕做法图解1)

1.糯米洗净泡入清水2小时,捞出备用;

步骤二
自制糯米藕做法图解2)

2.莲藕洗净去皮,将1头切去3厘米,留作盖子;

步骤三
自制糯米藕做法图解3)

3.将泡好糯米从开口的一边灌入莲藕内;

步骤四
自制糯米藕做法图解4)

4.灌满后将留下的莲藕头用牙签固定好;

步骤五
自制糯米藕做法图解5)

5.锅内加水放入处理好的主料和调料,盖好锅,启动【靓汤·大骨汤】功能;

步骤六
自制糯米藕做法图解6)

6.烹饪结束后,捞出切片,淋上蜂蜜即可食用。

1.放入冰箱内泡一晚再食用味道更好;2.莲藕选藕节大的,较好灌米;3.米不用灌太紧,以防膨胀溢出;4.食用时淋蜂蜜或糖桂花都可以;5.可加3克红曲米,做出颜色较红亮。

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