心随菜动
2017-12-14
1.大葱斜切成段，
2.羊肉切粗丝，
3.加入淀粉、料酒和少许油，
4.抓匀，腌10分钟，
5.锅中倒油，中火加热，
6.下腌好的羊肉丝滑散，
7.炒至变色，
8.下葱段翻炒，
9.加入白糖，
10.加入酱油，炒匀，
11.加入盐，
12.翻炒均匀后关火。
大葱下锅后切勿久炒，以免影响口感。
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