橙子 2018-02-11

主料

• 花生米1000

辅料

• 油适量
• 白酒适量
• 盐适量
• 干辣椒适量
• 白砂糖适量
• 五香八角适量
• 茴香适量

步骤一

1.准备好的花生米。我是用五香八角和盐水泡了有4个小时，然后晾干待用。

步骤二

2.干辣椒切丝待用。

步骤三

3.油锅热后下花生米不断翻炒到变色出锅待用。

步骤四

4.锅里留少量底油，放糖、茴香辣椒，炒香后把晾干的花生米倒入锅里翻炒。

步骤五

5.小火忙炒，要不断地翻炒，要有耐心哦！等锅里的花生米已渐渐变成黄色关火，洒上少许白酒就可以了。

步骤六

6.喷喷香的花生米做好了。

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