厨房一绝
2018-01-20
1.1。将鸡腿加料酒2勺先腌一下，用牙签插洞，让血水放出来。洗干净后用厨房纸擦干，多加点盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、蒜片抓匀，盖-保鲜盒盖放保鲜（我是第一天晚上腌第二天晚上做）
2.2.自己烤的一片面包干和薯片各30克，装袋子里用擀面杖擀碎，不
3.3.鸡腿去除蒜片在50卖面粉里滚一圈，抖去多余面粉。
4.4.再放蛋液里滚一圈
5.5.最后放脆皮料里滚一圈。
6.6.最后放在玉米油中滚一圈，油不用太多，摆油纸或锡纸上。
7.7.烤箱预热后上火200度下火180度中下层25-28分钟。 注：烤箱温度自己掌握，我的比温度表高20度。
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