1.锅放油烧热下花生,全程用小火翻炒至熟,出锅
2.待凉后搓去花生皮
3.用擀面杖将花生锤碎并加入砂糖
4.糯米粉兑水揉成面团
5.将面团滚长切下剂子,再滚圆
6.水煮开后,放糯米团
7.当糯米团浮于水面时捞出,蘸上花生糖粉,出锅
当糯米团浮在水面时就是熟了。
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