番茄不炒蛋 2018-03-02

主料

• 猪肉片100
• 杏鲍菇200

辅料

• 油适量
• 酱油适量
• 淀粉适量
• 盐适量
• 大葱适量
• 料酒适量

步骤一

1.杏鲍菇洗净

步骤二

2.切菱形片

步骤三

3.放开水中焯一下

步骤四

4.肉片加淀粉和料酒上浆，锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒

步骤五

5.放杏鲍菇煸炒，并加适量的开水

步骤六

6.熟后加盐搅拌均匀即可

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