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美味的爆炒牛蛙

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美味的爆炒牛蛙
赵大厨的手艺 2017-12-15

美味的爆炒牛蛙

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的爆炒牛蛙做法图解1)

1.牛蛙事先放姜,蒜捞一下。

步骤二
美味的爆炒牛蛙做法图解2)

2.把辅料切成自己喜欢的形状。最好再放点红色的菜椒,会更美丽哦!

步骤三
美味的爆炒牛蛙做法图解3)

3.放油,辅料下锅,稍微扁出香味。

步骤四
美味的爆炒牛蛙做法图解4)

4.放入牛蛙。

步骤五
美味的爆炒牛蛙做法图解5)

5.再把剩下的辅料一起下锅。淀粉事先用一点水拌匀。最后下锅哈,待起芡时便可起锅。

步骤六
美味的爆炒牛蛙做法图解6)

6.完成了。是不是很有食欲啦?哈哈~~~

牛蛙要先捞一下,不要太久,本身它就很容易烂,然后要用冷水浸泡一下,去腥。

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