厨一江湖
2018-02-19
1.盆里打进鸡蛋，放进所需要的白糖打发，再倒进预拌粉，放适量的清水及少许黄油将面预拌粉
2.将拌好的预拌粉揉搓均匀，不粘手为力，醒一小时
3.醒好的面团再次揉匀，用擀面桨擀成面皮
4.放上备好的饼干模型，压出形，所做好的饼干坯铺在烤盘上
5.放进烤箱上下火150度，烤15分钟
6.取出放凉
7.装盘即可食用
这款小饼干特别的酥口，花型也很好看，小朋友肯定喜欢，需要注意的是不要擀太薄了，稍微有点厚度，要尽量每个饼干厚薄都一致，注意好上色，很容易烤过的。
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