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全麦蔓越莓提子面包

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全麦蔓越莓提子面包
唯味 2017-10-30

全麦蔓越莓提子面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
全麦蔓越莓提子面包做法图解1)

1.把糖,盐,水,面粉,酵母,玉米油倒入面包桶启动和面程序。

步骤二
全麦蔓越莓提子面包做法图解2)

2.揉至扩展阶段就可以了。在最后一分钟时加入蔓越莓揉均匀即可。

步骤三
全麦蔓越莓提子面包做法图解3)

3.取出放入盆内。

步骤四
全麦蔓越莓提子面包做法图解4)

4.放温暖处发至二倍大。

步骤五
全麦蔓越莓提子面包做法图解5)

5.取出排气醒15分钟。

步骤六
全麦蔓越莓提子面包做法图解6)

6.取其中一个擀开,铺上葡萄干。

步骤七
全麦蔓越莓提子面包做法图解7)

7.自上而下卷起。

步骤八
全麦蔓越莓提子面包做法图解8)

8.放入烤盘发至二倍大,然后用刀在表面划三刀,然后筛入面粉。

步骤九
全麦蔓越莓提子面包做法图解9)

9.送入已经预热的烤箱中层180度20分钟。

步骤十
全麦蔓越莓提子面包做法图解10)

10.烤好的面包取出放在烤网上晾凉。

加了全麦粉的面团不需要揉至完全阶段。

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