1.把大白菜洗干净,控水备用
2.把大白菜用盐麻匀,控水备用
3.把苹果洗干净,然后切成丁备用
4.把蒜头洗干净,切成蒜泥备用
5.辣椒酱备用
6.辣椒粉备用
7.把辣椒酱,辣椒粉,苹果,鸡精,白砂糖调匀
8.把调好的辣椒酱涂匀大白菜
9.把大白菜腌制好之后放保鲜盒里
10.把保鲜盒放冰箱里,放一个星期後即可食用
11.一个星期后即可拿出来,切成段即可食用
放苹果这样比较好吃,而且有利用泡菜发酵
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