枯萎的叶子 2017-12-19

主料

• 大鸡腿五个

辅料

• 姜适量
• 花椒适量适量
• 葱适量
• 香叶两片
• 盐适量
• 糖适量

步骤一

1.鸡腿洗干净

步骤二

2.用刀划几道，好入味

步骤三

3.鸡腿冷水下锅，焯一下。就是煮两分钟

步骤四

4.焯完了捞出来

步骤五

5.切点葱、姜

步骤六

6.锅里加适量水、葱、姜、花椒、大料、桂皮适量

步骤七

7.水热后把鸡腿放入

步骤八

8.盖盖子炖二十分钟

步骤九

9.加酱油、盐继续炖十分钟

步骤十

10.最后加一点糖上色，收汁出锅

步骤十一

11.再来点芝麻、葱花

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