天天酒酒
2017-02-01
1.切好猪肉（三层肉最佳）， 加入梅干菜，虾米，葱。放入适量盐少许白糖，味精即可。（生的馅料做饼比较鲜）今天家里没买新鲜的肉，用的咸肉就没加盐了。
2.面粉加入泡打粉，和面。 （忘记拍和面照片了） 和面不粘手即可。
3.面团擀开加入馅料。
4.粘合擀平成饼状。
5.高压锅内加少许油，放入做好的饼，小火慢烙。烙的过程中加盖少闷一会儿，饼皮比较软和。
6.双面微黄即可出锅。
7.切好装盘。美美的配上一碗粥就OK了～
高压锅烙最好。小火慢烙。
麦饼