糖醋还是酸辣？ 2017-08-09

主料

• 蛤蜊8个
• 鸡蛋3个

辅料

• 味极鲜适量
• 葱花适量
• 温水适量
• 姜适量
• 芝麻油适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.准备原料

步骤二

2.锅中适量水加入几片姜

步骤三

3.水煮开的将蛤蜊放入,煮至开口捞起

步骤四

4.鸡蛋打进容器里加入适量盐打匀

步骤五

5.加入1.5倍的温水拌匀

步骤六

6.倒入筛子里过滤

步骤七

7.放入蛤蜊

步骤八

8.加入适量芝麻油,

步骤九

9.盖上保鲜膜,扎几个小孔

步骤十

10.锅里放适量水,大火烧开后放进去蒸约10分钟即可

步骤十一

11.撒适量葱花

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