吃货的技术屋
2018-01-19
1.菜花撕成小朵，用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净过水焯一下
2.番茄切块
3.蒜切片
4.热油锅，爆出蒜香，加入番茄翻炒
5.加入菜花翻炒2分钟
6.加入盐、白糖调味
7.OK！酸甜可口的美味家常菜出锅了。
1.菜花放进盐水中浸泡十分钟左右，藏在菜花缝隙中的菜虫会自己跑出来，而且还有助于去除残留的农药。2.喜欢的可以加其他调味品。
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