1.魔芋一块
2.切片
3.泡姜、泡椒和葱适量。
4.锅烧热下油爆香泡椒和泡姜。
5.加入魔芋翻炒
6.炒到魔芋有水出来后,调入适量盐、鸡精和醋。
7.再撒入葱花翻均。
8.成品图
魔芋炒的过程中有水出来,就不要再加水了。
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