杜撰的梨子
2017-12-17
1.面粉准备500g。
2.红枣水洗净，用水煮开，红枣煮涨开了再用吃起来才更香甜。
3.南瓜切薄片更容易蒸熟，节省能源和时间。
4.用了7.5克的泡打粉和酵母粉，温水泡开。
5.蒸好的南瓜和面粉和成厚的稀泥状。
6.先铺一层，如果面糊粘手就用点水。铺平后放上红枣。
7.在红枣上面再铺一层面糊。
8.铺上红枣和曼越梅干。
9.水开后，上锅蒸25分钟。
1、红枣不用去核，因为贴近枣核的地方肉是非常甜的。2、这款发糕可以不用加白糖，因为南瓜就很甜了。想甜些可以加糖。3、和面时根据南瓜的水份，水份大就不用加水的，完全用南瓜和面，蒸南瓜色泽和味道更好。4、铺面时手上蘸些凉水就很好操作了。5、红枣的量根据各人口味，放多少都行。
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