夜食党
2018-02-13
1.准备食材,两个鸡蛋,一根腊肠,杏鲍菇切小块
2.米饭最好选择隔夜饭
3.打一个鸡蛋,搅匀
4.先炒熟一个鸡蛋
5.不用放油,腊肠同杏鲍菇一起下锅,用小火,因为腊肠容易糊
6.加入米饭,转大火
7.放蚝油,盐翻炒,用木铲不停压散米粒
8.放入炒好的鸡蛋
9.再放另一个鸡蛋进去,搅均匀
10.成品,很香吧
1,米饭最好选择隔夜饭.2,鸡蛋一个炒成形,另一个整个打入饭里.3,杏鲍杏下锅后会干,缩小,不用切太小块.4,腊肠本身有油,又容易糊,同杏鲍菇一起下锅.不必再放食用油
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