星星之火
2017-12-18
1.把鸡蛋，盐，牛奶，糖，面粉，酵母放入面包桶，按和面程序。
2.和面30分后加入软化的黄油，继续揉面30分。
3.和好面后进行发酵至两倍大。
4.取出面团排气，分割滚圆成6份，松弛15分。
5.取一份面团擀成长形。
6.准备好的肉松和沙拉酱。
7.涂上沙拉酱，撒上适量肉松，稍微往下按压，卷成长卷。
8.排入烤盘。
9.烤箱下层放一杯热水，关上门二次发酵。
10.大约一小时发至两倍大，喷上一点水，撒上白芝麻。
11.烤箱160度预热，中层，上下火，约20分钟，喷喷香的面包来罗！
烤到闻到香味就要观察上色程度。
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