与吃同行
2017-10-25
1.准备食材。
2.姜切丝，淀粉加水调成水淀粉备用。还要准备好盐，白糖，香油和素蚝油，当然不买不到蚝油或者不是素食者的话可以用蚝油代替素蚝油。
3.娃娃菜洗净后把外面较大的菜叶一剖为二。
4.娃娃菜入沸水锅焯一下捞出备用。
5.鲜香菇洗净切去蒂。
6.在菌盖上切出十字花刀（可以稍微切深一点）入沸水焯一下捞出。
7.炒锅烧热加油，油热后放入姜丝煸香。
8.接着放入香菇煸炒。
9.调入盐，素蚝油，白糖炒匀。
10.把香菇翻炒入味。
11.放入娃娃菜大火煸炒几下。
12.倒入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。
13.成品。
小贴士1:选购食材的时候尽量挑选个头小不要太大，大小相等的鲜香菇。2：喜欢这道菜的汁液的话可以适量多用一点蚝油。-很下饭的哦！在倒入娃娃菜后可以充分拌匀入味。
三丝豆腐汤，豆腐是在中国来说，是最常见的豆制品，又称水豆腐。…
肥牛娃娃菜非常的好吃，而且让我们可以在里面放上很多的辣椒油也…
黑鱼是淡水鱼中营养非常高的一种鱼类，富含很高质量的蛋白质，也…
海鲜汤是用各种海鲜，如扇贝丁、鱿鱼、虾仁等熬制而成的，口感鲜…
鲜菇扒娃娃菜