1.牛肉洗净切片,用盐油腌制20分钟
2.蒜苗洗净切段
3.煮热油锅放入蒜苗煸炒
4.炒好的蒜苗用碟装着待用
5.锅中煮开油汤水倒入牛肉煮2分钟
6.再倒入用红薯粉、酱油勾兑好的调料大火收汁,装碟
汁水不要煮得太干,倒到蒜苗上面,让蒜苗吸收汁水更好吃
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