老虎鱼
2018-03-06
1.准备一条莴笋。
2.莴笋去皮。
3.莴笋切丝淘洗干净。
4.锅热油，放姜蒜炒香。
5.加入莴笋丝。
6.大火翻炒。
7.加点辣椒酱。
8.加点盐。
9.加点鸡精调味炒熟。
10.盛盘。
1、莴笋选择嫩点的，老的不好剥皮，也不好吃。2、莴笋不要炒得太久，保持爽脆口感更好。
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