1.葱姜蒜切好。
2.鸡块去血水
3.土豆浸水
4.鸡块爆香,同时加葱头和姜块,加酱油
5.鸡块炒至金黄色,倒入土豆,水与土豆鸡块平齐
6.大火煮5-6分钟,转小火1-2分钟,加老干妈,也可不加。装盘。
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