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美味的烤排骨

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美味的烤排骨
酒肉族 2017-12-29

美味的烤排骨

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的烤排骨做法图解1)

1.肋排洗净沥干,斩长段。

步骤二
美味的烤排骨做法图解2)

2.加上排骨酱、叉烧酱、少许盐、鸡粉拌匀,腌制30分钟或半天。

步骤三
美味的烤排骨做法图解3)

3.烤架铺一层锡纸,涂抹一点食用油。(用烤盘也可,最好铺一层锡纸,可以防止沾粘,清洁起来更方便。)

步骤四
美味的烤排骨做法图解4)

4.留一点空间、摆好肋排。

步骤五
美味的烤排骨做法图解5)

5.放入烤箱中层,上下火200度烤20分钟.

步骤六
美味的烤排骨做法图解6)

6.取出涂抹一次蜂蜜水,再放入烤箱烤5分钟即可。

排骨提前半天腌制,再取出烤制,这样易入味口感更香。烤肉类时铺上锡纸可以防止烹调过程中溅出的油脂沾满烤箱四周,清洁起来比较容易。

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