1.豌豆剥壳再清洗干净
2.猪肉剁成肉末,加入油、盐、生抽腌制半小时
3.蒜头、胡萝卜切丁
4.平底锅放油,把肉末炒至转色
5.炒锅入油,把蒜头、胡萝卜炒香
6.加入豌豆,继续翻炒2-3分钟
7.加入肉末,继续翻炒至熟
8.加入盐炒匀即可
无技巧。
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