上游小鱼
2018-03-12
1.姜、小米椒切碎备用。
2.肉末中加入酱油、蚝油、淀粉、姜末、胡椒粉
3.搅拌均匀后备用。
4.豌豆焯水，沥干备用。
5.锅中倒入适量油。
6.油热后倒入肉末，翻炒成熟。
7.加入豌豆及小米椒。
8.翻炒均匀。
9.即可出锅食用。
1.豌豆要焯水，才能更快成熟并保持翠绿。
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