小肉丸子
2017-10-26
1.准备好食材吧。
2.鸡蛋打入碗内，加盐进去，黑芝麻倒周围。
3.先用筷子搅拌一下，然后倒水进去用筷子搅拌好。
4.揉成光滑的面团。松弛15分钟~~~
5.用擀面杖擀成薄薄的圆饼。
6.用饼干模具按出形状。
7.锅内倒适量油，待油烧至7、8分热下面叶炸。（一定要小火慢慢炸哦，不要急）
8.炸好的面叶控一下油，待凉凉装进保鲜袋封好，想吃时随拿随吃。但一定要把袋子扎好，以免透风就不酥脆了。
有压面机的可以直接用压面机压，那样压出来的格外薄些。这个不宜太厚，一口感不好。二不好炸。
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