1.1-把鱼片洗干净…市场可以帮你切片…最好叫人切了回来洗…自己弄要很久…
2.2-把鱼装在盘里…用淀粉…料酒…蛋清…油…腌15分钟左右…
3.3-把香菜,蒜,姜,豆芽,黄瓜洗干净切好…
4.4-煮开水后把豆芽,黄瓜放进去过下水…过完水…拿个盘装起来垫底…
5.5-加油进锅烧熱…把干红椒…花椒爆香…不能爆太久爆焦了…捞起装碗…
6.6-加油进锅爆下蒜…酱…爆香后加豆瓣酱加水煮开…把鱼片和爆干红椒,花椒…放进入煮开后15分钟…
7.7-煮开的鱼倒在豆芽黄瓜上面…加点香菜在上…就大功告成…
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…