1.鱿鱼提前用水浸泡
2.将鱿鱼洗净切好
3.西芹洗净切好
4.放入开水锅中焯水,捞起沥干水备用
5.锅中水煮开放入切好的鱿鱼煮5分钟捞起沥干水
6.煮热油锅放入焯水后的鱿鱼和西芹煸炒
7.放入蒜蓉和用酱油、红薯粉勾兑好的调料煸炒均匀即可
切好的鱿鱼放入开水锅中煮5分钟会自动卷起的
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