1.全麦粉加适量白糖拌均
2.酵母放在适量温水中,水温要注意太高了会杀死酵母
3.揉搓成团,放在盆中发酵
4.三小时后,发酵过的面团揉搓整形
5.有细细的孔
6.揉成长条状
7.切好后放在蒸笼里
8.锅中放适量水,煮开后放入蒸笼,蒸十五至二十分钟
我和的全麦面太干了,粗粮本来吃起来就比较粗,面太干,做出来的馒头会感觉更粗,大家要注意了。
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