1.全蛋打散
2.加入糖粉,打拌匀
3.黄油软化
4.加入泡打粉,拌匀,再加入黄油拌匀
5.筛入低粉,拌匀
6.装入裱花袋
7.挤入模具,
8.烤箱170--180度,烤15--20分钟
9.巧克力隔水软化,
10.裹上巧克力,撒上糖花,晾后就可以包装了。
蛋糕糊还是要满模,才能使蛋糕体更圆。这个量是12--13个的最,所以做的多了,蛋糕体就不太饱满了。
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