就只是尝尝 2018-01-08

主料

• 基围虾220

辅料

• 花生油适量
• 鸡蛋1个
• 胡椒粉适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 面包糠适量

步骤一

1.虾洗净去壳去头去掉虾线留虾尾

步骤二

2.剥好的虾调入盐、胡椒粉和料酒腌制二十分钟入味

步骤三

3.鸡蛋打散成蛋液备用

步骤四

4.准备好面包糠

步骤五

5.将腌好的虾先放入蛋液中均匀的裹上一层蛋液

步骤六

6.在放入面包糠中裹上一层面包糠

步骤七

7.全部裹好的虾

步骤八

8.锅中倒入适量的油

步骤九

9.烧制八成热时，将虾逐个下入油锅中

步骤十

10.全部放入油锅中

步骤十一

11.炸制金黄后捞出控油

步骤十二

12.淋上少许番茄酱。即可

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