1.准备原材料,土豆削皮,香肠切长片
2.土豆切片用凉水浸泡,切土豆时可以在土豆下放两根筷子垫一下,以防切断土豆,橄榄油和胡椒粉搅拌,
3.泡好的土豆控干水刷上橄榄油,撒上适量盐,用锡纸包裹
4.入预过热烤箱,210°30分钟
5.取出土豆,分层放入火腿肠片。再撒上一层胡椒粉盐,再入烤箱烤20分钟,即可
6.成品照
土豆要控水
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